Tänk dig eld, Sörmland, skog, sjöar, doft, smak , vilt, välkomnande, lugn, avslappnat, grönt,, ekologiskt, krav, närodlat, nordiskt, öppen eld & gemenskap.
Vi vill bjuda in er till Bistro Solbacka, mitt emellan två sjöar i hjärtat av Sörmland. Till en plats med historia och framtid, en plats med lugn och aktivitet vill vi välkomna våra gäster. Med råvaror från närliggande skogar och sjöar skapar våra kockar smakkombinationer över öppen eld. Smaklig måltid.
Bistro Solbacka kommer ha öppet mån-sön mellan den 19 juni och 14 augusti. På kvällarna kommer du kunna ta del av upplevelsen över öppen eld mitt i sörmländsk natur och med sörmländska smaker i sommarnatten. På dagen finns det möjlighet att avslappnat ta en fika eller äta en härlig sommarlunch för dig som vill upptäcka Solbacka.
Välkommen att provsmaka på söndag 22 maj kl 11-13 på delaktighetsdagen på Solbacka och träffa oss bakom; Thomas Österman, Martin Blom och Robin Blomkvist.
ps. du kommer kunna boka bord redan på söndag ds
